Halo! Siapa yang tidak suka nasi? Bahkan di seluruh dunia, nasi selalu menjadi makanan yang disukai dan populer. Salah satu bentuk favorit dari nasi adalah rice bowl. Rice bowl adalah makanan yang sederhana, praktis, dan enak. Dalam artikel jurnal ini, saya akan berbicara tentang contoh rice bowl yang mudah disiapkan dan bisa dinikmati di rumah atau di kantor. Mari kita lihat beberapa pilihan yang bisa dicoba!
1. Chicken Katsu Rice Bowl
Jika Anda menyukai makanan yang gurih dan renyah, chicken katsu rice bowl adalah pilihan yang tepat. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung dengan lapisan garing di luar dan daging lembut di dalamnya. Untuk membuat chicken katsu rice bowl, Anda hanya perlu menggoreng ayam katsu, menambahkan nasi, dan menambahkan saus katsu. Sajikan dengan sayuran segar dan tumis yang enak.
Bahan-bahan:
| Perkiraan Jumlah | Bahan |
|---|---|
| 2 | Dada ayam tanpa tulang |
| 1/2 gelas | Tepung roti |
| 2 | Telur |
| 1/2 gelas | Tepung terigu |
| 1/2 gelas | Saus katsu |
| 1/4 gelas | Saus Worcestershire |
| 1/4 gelas | Gula |
| 1/4 gelas | Shoyu |
| 1/4 gelas | Air |
| Secukupnya | Minyak goreng |
Pertama-tama, potong ayam menjadi potongan kecil-kecil dan garami. Siapkan tiga mangkuk kecil, satu dengan tepung terigu, satu dengan telur yang telah dikocok, dan satu lagi dengan tepung roti. Panaskan minyak goreng dalam panci. Gulingkan setiap potongan ayam dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur, dan kemudian gulingkan dalam tepung roti. Goreng hingga keemasan terang dan letakkan ayam katsu di atas nasi. Sajikan dengan saus katsu.
FAQ:
Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat chicken katsu rice bowl?
Anda akan memerlukan ayam tanpa tulang, tepung roti, telur, tepung terigu, saus katsu, saus Worcestershire, gula, shoyu, air, dan minyak goreng.
Apakah chicken katsu harus menggunakan dada ayam?
Tidak, Anda juga bisa menggunakan paha atau sayap ayam jika lebih suka.
Berapa lama ayam harus digoreng?
Proses penggorengan ayam katsu biasanya memakan waktu sekitar 5-6 menit. Pastikan untuk terus memantau warna ayam dan jangan terlalu lama menggoreng agar tetap renyah.
Bisa gak sih saus katsu dibeli di toko?
Tentu! Saus katsu dapat dibeli di toko-toko bahan makanan dan supermarket. Namun, jika Anda ingin mencoba membuat sendiri, resep saus katsu bisa ditemukan di internet.
Bisakah chicken katsu dibuat tanpa telur?
Ya, Anda dapat menggunakan susu almond, susu kedelai, atau susu nabati lainnya sebagai pengganti telur.